Utilización del grano agotado de cervecerías en la producción de alimentos
Utilización del grano agotado de cervecerías en la producción de alimentos Septiembre 2017 Este documento debería ser citado como: Díaz, V.B. (2017); Utilización del grano agotado de cervecerías en la producción de alimentos; archivo PDF asequible desde www.victorbautistadiazquimico.com Declaraciones: Víctor bautista Díaz desea hacer conocer los siguientes puntos, a saber: Se permite la libre difusión […]
¿Quién es Víctor Bautista Díaz?
Víctor Bautista Díaz Víctor Bautista Díaz es argentino, Licenciado en Química (1978) y Técnico Químico (1967). 45 años en la industria químico-farmacéutica. 42 años dedicados en laboratorios industriales de desarrollo e investigaciones químicas. Sus campos generales de trabajo fueron: Drogas Complejas Biológicas y No Biológicas (BCD, NBCD): Heparinas, Condroitin sulfato, polisacáridos sulfatados y sus modificaciones […]