Publicaciones

Publicaciones Científicas:

Libros Publicados:

Conversión técnica de proteínas: Valorización de desechos proteicos

2016, AMV Ediciones; Madrid amvediciones.com

Polisacáridos Industriales de Interés Farmacéutico: Aislamiento, Purificación, Fraccionamiento

2017, AMV Ediciones; Madrid amvediciones.com

Complejos Terapéuticos Hierro- Carbohidratos; Introducción a su síntesis y caracterización analítica

Fertilizante orgánico conteniendo oligosacarinas provenientes del grano agotado de cervecerías

Química Industrial del Molle (Schinus molle L.)

Oligosacarinas (Oligosacáridos), Producción química y aplicación a los cultivos vegetales.”

Utilización del grano agotado de cervecerías en la producción de alimentos

Editado por Victor Bautista Díaz

Lectura Online

Descarga gratuita

Cinco tópicos de interés en la industria bioquímico-farmacéutica

Editado por Victor Bautista Díaz

Lectura Online

Descarga gratuita